Deliciosa cocina santanderana con un toque a sabor tradicional.
Bienvenidos a La Danza del Chivo 35 años ofreciendo lo mejor de la comida santandereana. Platos tradicionales, atención de primera y sabores inolvidables. ¡Ven a visitarnos!
Llegando a la gran ciudad.
Hace 35 años e inspirados en las recetas de nuestras madres y abuelas, decidimos abrir un restaurante donde se pudieran conocer los sabores de nuestra tierra santandereana. Con esfuerzo y mucha dedicación logramos comenzar este gran sueño que hoy es referente de la cocina de nuestra región en la capital del país.
Somos una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la rica y variada gastronomía santandereana.
Comida de calidad
Somos un restaurante que ha mantenido su reputación por ofrecer comida santandereana de alta calidad durante más de 35 años. Aquí se destaca por su dedicación a la autenticidad y excelencia culinaria, proporcionando una experiencia gastronómica que satisface tanto a locales como a turistas.
- Frescura y Origen Local.
- Métodos Tradicionales.
- Innovación y Tradición.
Sabores tradicionales
Es un restaurante emblemático que ha conservado y celebrado los sabores tradicionales de la cocina santandereana durante más de 35 años. Su menú refleja la rica herencia culinaria de la región de Santander, ofreciendo a los comensales una auténtica experiencia gastronómica.
- Hiernas y especias locales.
- Cocciones tradicionales
- Productos frescos
Atención de primera
Reconocimiento de la cocina santandereana, sino también por su atención de primera, que garantiza una experiencia gastronómica excelente. Aquí se cuida cada detalle para asegurar que los comensales se sientan bienvenidos y satisfechos desde el momento en que entran hasta que se retiran.
- Atención Individualizada.
- Recomendaciones Expertas.
- Limpieza e Higiene.
Especiales
del día.
Ofrecemos una variedad de platos especiales del día que destacan por su autenticidad y calidad, reflejando lo mejor de la cocina santandereana.
Lunes-Miércoles
Almuerzo ejecutivo
Sopa del día, porción de carne res o cerdo o ternera o guiso de pata ,arroz ,papa, yuca, plátano y ensalada con un vaso de limonada
$15.000
Jueves
Huesos de Marrano
Delicioso hueso de marrano carnudo acompañado de arroz blanco , papa , yuca con guiso y guacamole.
$19.900
Viernes
Frijolada
Taza de Frijol grande, arroz ,porción de carne de cerdo ,porción de chicharrón, porción de plátano maduro y tajada de aguacate.
